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Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado ¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de azafrán o mousse de peras y ...

This book is not an ethnologic study of the aborigines, but a compilation of experiences, of brief accounts, human and realistic, which allow knowing the different facets of the life of the people living there, their dreams and beliefs, and the consequences that the encounter of cultures and races has brought about. It is a highly topical theme in these times of globalization in which, trapped in the vertigo of savage modernism, the human bein...

This book is not an ethnologic study of the aborigines, but a compilation of experiences, of brief accounts, human and realistic, which allow knowing the different facets of the life of the people living there, their dreams and beliefs, and the consequences that the encounter of cultures and races has brought about. It is a highly topical theme in these times of globalization in which, trapped in the vertigo of savage modernism, the human bein...

Los ensayos que componen este libro constituyen una búsqueda por integrar filosofía y complejidad. El hilo conductor es el pensar, pero los temas y problemas son múltiples. Desde la naturaleza hasta la cultura, desde los animales a los números. Podemos pensar, sencillamente, pensar como seres libres. Con todo y el reconocimiento de que en el mundo existen numerosos tipos de personas: los que madrugan y los que trasnochan, los que estudian y lo...

El compromiso vascular en las enfermedades inflamatorias sistémicas ha sido descrito desde el siglo XIX. La capilaroscopia es un método no invasivo que permite la observación directa de la microvasculatura, contribuye al diagnóstico diferencial de una serie de patologías del sistema inmune y representa el mejor método para analizar anomalías microvasculares en las enfermedades reumáticas. El fénomeno de Raynaud es el aspecto clínico más frecue...

This work describes the founding and brief existence of Colegio Cesar Chavez, founded in the Pacific Northwest in 1973. This history of the college tells the story of a Chicano struggle for educational and self determination.

First published in 2001. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

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De acuerdo a la inestabilidad del mercado y la amplia competencia dentro de la ciudad de Puebla, se busca analizar una idea de negocio, de tal forma que se respalde la probable continuidad del proyecto para el establecimiento de una cafetería que ofrezca un servicio de impresiones dentro de la ciudad de San Andrés Cholula. De acuerdo a lo ya mencionado anteriormente es importante plantear y buscar una respuesta óptima a las problemáticas ¿Es v...

Luego de dieciséis años de trabajar periódicamente en la sierra tarahumara, en México, en condiciones en extremo rústicas, recorriendo los más recónditos e inaccesibles parajes del área y conviviendo estrechamente con las familias aborígenes y mestizas de la zona, el doctor Carlos Maldonado Ortiz concibió la idea de escribir un libro donde intentar plasmar toda la fascinación y belleza de esta mítica región. Así nació Rarámuri: Libertad en Oca...

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